厨具厨房设备
  • 厨房设备和厨房的匹配优哪些关联
    厨房设备和厨房的匹配优哪些关联 大型厨房设备设备走进人们的厨房,逐步取代了大部分传统厨具的地位,为保障其使用寿命的延长,因此适当的保养和维护也是必须的。煤气炉的保养和维 [查看详情]
  • 你知道厨具厨房设备有哪些吗
    你知道厨具厨房设备有哪些吗 大型厨房设备的运行离不开厨具厨房设工具、其中刀具、案板、切菜机、绞肉机、拌面机,各种盆、盘、筐等,因其直接接触生料,是微生物污染的重点目标,因此这些设备、厨具的洗涤、消毒受到重视。具是厨师的常用到的厨房工具之一, [查看详情]
  • 厨具厨房设备厂家谈谈酒店厨房常用的设备
    厨具厨房设备厂家谈谈酒店厨房常用的设备 炉具设备炒炉是作为酒店厨房设备中为基础之一,我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱,要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具,一般可以分为大小火炒炉,大炒炉主要是针对需要旺火加工 [查看详情]
  • 大型厨房设备运水烟罩控制箱如何保养维护
    大型厨房设备运水烟罩控制箱如何保养维护 运水烟罩是通过水泵产生高压水(含有去污剂),在小口径的喷嘴将水雾化,行成水膜,油烟气通过水膜时被冷却,利用水膜和水珠细小颗粒的大面积和极强的吸附能力,将油烟提起中的油烟冷却成油颗粒粘附, [查看详情]
  • 大型厨房设备企业须注重产品质量
    大型厨房设备企业须注重产品质量 “人靠衣装马靠鞍”,在厨房设备行业,设计就是产品的“衣”和“鞍”。一个企业的厨具产品之所以能够迅速获得消费者的认可,大型厨房设备就要提到它独一无二的设计。从造型设计、材质选择、产品功能等 [查看详情]
  • 厨具厨房设备怎么保养使用时间更长
    厨具厨房设备怎么保养使用时间更长 厨具厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、 [查看详情]
  • 目前国内的饭店通常有哪些厨具厨房设备设计方案
    目前国内的饭店通常有哪些厨具厨房设备设计方案 厨具厨房设备设计是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨 [查看详情]
  • 国内厨具厨房设备品牌和国外的品牌有什么差异
    国内厨具厨房设备品牌和国外的品牌有什么差异 整体厨房是一个建筑艺术与橱柜和厨房电器的完美结合体,标准是完美的基础,任何一个环节的失误都会造成整个系统的脱节。现在的国内橱柜是唯一正在实施标准化的行业,而建筑和厨房电器都处于一个无标准 [查看详情]
  • 厨具厨房设备的商用消毒柜有哪些消毒方式
    厨具厨房设备的商用消毒柜有哪些消毒方式 厨具厨房设备的商用消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱,柜身大部分材质为不 [查看详情]
  • 厨具厨房设备生产厂家的产品质量有哪些保障措施
    厨具厨房设备生产厂家的产品质量有哪些保障措施 在城市化进程不断加快的时代,科学技术也日新月异,百姓居住条件、生活水平质量不断提升,这促使着厨房设备行业逐步发展壮大起来。中国百姓居家消费开始关注居家整体的生活艺术,厨房作为家居饮食环境 [查看详情]
  • 现在厨具厨房设备环境公开透明好吗?
    现在厨具厨房设备环境公开透明好吗? 以前餐厅厨房里常常挂着“厨房重地闲人免进”几个大字成为挡箭牌,挡住了消费者监督的眼睛。如今,某市完成“阳光餐饮”工程建设的各类餐饮服务单位已超过2.1万余家,初步形成了社会共同参与监管餐 [查看详情]
  • 不锈钢厨具厨房设备在使用中有什么特色
    不锈钢厨具厨房设备在使用中有什么特色 研究显示,餐饮油烟中可检测出的VOCs达300多种,且多属于低空排放,对PM2.5等大气颗粒物的“贡献”很多。随着环保整治力度加大,我国厨具制造业将向低碳环保方向转型,健康、低碳、环保的 [查看详情]
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