厨具厨房设备

浅述大型厨房设备304不锈钢与201不锈钢的区别

发布日期:2018-06-15 作者:万能达小编 点击:

    众所周知,商用厨房内湿度大,温度高,使用强度大,因此大型厨房设备主要材料都会选用不锈钢。我们常说的不锈钢是是不锈耐酸钢的简称,这类材料是耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种,是一类材料的统称,而不是特指某一材料。因此,同样顶着不锈钢的名字,钢材类成分比例不同,不锈钢的性能也有非常大的区别。为了避免大家陷入误区,常用不锈钢的分类和特性为大家解疑。

大型厨房设备

    铁和钢是以含碳量的多少来区别的。低于2%含碳量的铁碳合金是钢,高于2%含碳量的则称之为铁。钢既有韧性又有弹性还有刚性,从而被广泛应用。而让不锈钢带有抗腐蚀性能的决定性元素是铬。含在10.5%以上铬元素的钢就不易生锈。


    大型厨房设备304不锈钢与201不锈钢的区别:


    1、防腐性区别:

    由于304和201所含的元素不一样,防腐性的程度也不同,304比201所含的镍元素多,含镍多少,这决定板材的防锈能力。


    说的简单点就是304经常用于室外,它的性能不容易生锈,201一般就是用在室内的,如果放在室外时间久了会生锈的,合适的东西放在合适的地方就能发挥出自身的大价值。


    2、柔韧性区别:

    不锈钢大型厨房设备304与201在柔韧性上也能很好的区别,201的碳含量比304高,所以201板材相对硬脆些,304的柔韧一些,用坚硬的划刀在201表面划一下一般会有很明显的划痕,304上的划痕就不会很明显,这要从自己的需求出发,看是用在哪里,根据自己的实际情况选择适合自己的板材。


    3、价格区别

    304的不锈钢市场价格要贵一些,201的比304要便宜,看自己的具体预算和具体需求,选择价位合适的就行了。


    中山市万能达厨具设备有限公司为每一位客户打造个性化的商用厨房方案,通过与客户详细的沟通、现场查勘为每一位客户提供在客户预算之内的大型厨房设备,给予您好的品质、优质的服务!


本文网址:http://www.zswnd.com/news/396.html

相关标签:大型厨房设备

最近浏览: