双头单尾炒炉
详细介绍
双头单尾炒炉（京式）
目前我国厨房厨具设备设备发展已经历了四个阶段：
第一阶段：土炉，土灶。
第二阶段：瓷砖灶台，煤气灶。
第三阶段：不锈钢组合设备。
第四阶段：用电脑程序控制的设备，通常所说智能厨房。
我国目前相对部分餐饮厨房厨具设备设备炉灶大多使用第三阶段产品，也就是不锈钢厨具产品组合，农村地区甚至还在使用第二阶段产品，但极少部分已开始创新尝试第四阶段智能化厨房厨具设备设备产品，收到极好的效果，虽然设备整体造价高，投入较大，但是无论生产效率还是标准化程度都较高，这也将成为国际商用厨房厨具设备设备发展的趋势。
厨房厨具设备设备设计要求高：
1.设计密度大
2.设计深度深
3.设计精度高
4.行业化要求具体
