厨具厨房设备
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  • [公司新闻] 万能达告诉你酒店的大型厨房设备有哪些

    所谓"巧妇难为无米之炊",对于想要提升酒店的质量带给客人的爽口佳肴,除了厨师的技术深厚、食材的恰当,还不能缺少良好的厨具设备进行加工制作,所以说厨房设备是酒店的建设基础设施,那对于一个新开酒店
    发布时间:2018-04-26   点击次数:194

  • [公司新闻] 万能达大型厨房设备洗菜机如何清洗蔬菜

    2013年,蔬菜清洗主要依靠手工,其机械化程度很低;现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池,蔬菜先在振动清洗池中作往复运动,进行初步清洗,然后进入喷淋池中用清水喷淋,完成整个清
    发布时间:2018-05-21   点击次数:227

  • [公司新闻] 您知道大型厨房设备有哪些分类吗?

    厨房是为了满足人们的饮食需要而特定设置用来从事烹饪活动、生产菜肴的场所。商用厨房是指类似餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅、工厂、院校、机关单位、部队、医院、企事业单位、火车、轮船的食堂(饭堂)等类型的厨房,该类厨房的生
    发布时间:2018-05-30   点击次数:290

  • [公司新闻] 大型厨房设备行业在2018年的发展趋势

    时代不断向前新旧更迭变化,作为传统制造业的也迎来了诸多变化。电商渠道的兴起冲击营销模式的变化,以消费者为核心的消费趋势指引服务模式的转变,这些转变都推动者大型厨房设备行业走向更加完善的道路。&nbs
    发布时间:2018-06-08   点击次数:185

  • [公司新闻] 浅述大型厨房设备304不锈钢与201不锈钢的区别

    众所周知,商用厨房内湿度大,温度高,使用强度大,因此大型厨房设备主要材料都会选用不锈钢。我们常说的不锈钢是是不锈耐酸钢的简称,这类材料是耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种,是一类材料的统称,而不是特指
    发布时间:2018-06-15   点击次数:223

  • [公司新闻] 大型厨房设备行业注重自身品牌的建设和营销才能更好的发展

    商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、职工食堂的大型厨房设备。当下我国仅商厨工程商就有1000多家,可想而知,市场竞争是多么激烈。在潜在行业品牌如此广阔的情况下,行业品牌集中度更
    发布时间:2018-07-06   点击次数:217

  • [公司新闻] 酒店的大型厨房设备有什么材料制成的

     大型厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大,而且侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质
    发布时间:2018-08-23   点击次数:232

  • [公司新闻] 浅述酒店大型厨房设备的安装要点

    酒店大型厨房设备安装,跟其他餐饮场所的安装都差不多,但是大型酒店厨房又相对比较复杂一些。咱们还是来详细地了解一下酒店大型厨房设备安装的特点和注意事项吧,可以分两个方面来看。在安装之前,
    发布时间:2018-08-31   点击次数:219

  • [公司新闻] 浅述食堂大型厨房设备的两大消毒方法

    如果食堂大型厨房设备不经常的进行消毒的话,就会容易滋生细菌。而且每天吃食堂饭的人有很多,如果食堂大型厨房设备没有消毒干净,顾客食用的话,将会对顾客的身体健康造成影响。所以为了顾客的健康着想,我们需要对食堂大型厨房
    发布时间:2018-09-26   点击次数:304

  • [公司新闻] 浅述大型厨房设备洗菜机的操作步骤

    以前蔬菜清洗主要依靠手工,其机械化程度很低;现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池,蔬菜先在振动清洗池中作往复运动,进行初步清洗,然后进入喷淋池中用清
    发布时间:2018-12-14   点击次数:227

  • [公司新闻] 不锈钢大型厨房设备清洗干净后应该怎么消毒

    随着社会经济水平的提高,人们在选择大型厨房设备时,都会优先选择不锈钢大型厨房设备,其已经成为了大型厨房设备中的优选产品。而不锈钢大型厨房设备之所以深受大家喜爱,很大一部分原因是由于清洗方
    发布时间:2019-02-28   点击次数:337

  • [公司新闻] 大型厨房设备企业如何提升市场影响力

    近年来,随着消费者对产品质量的重视,国家及地区的质量监督机制逐步完善,大型厨房设备行业质量抽检愈发频繁。不过,从近年来的抽检结果来看,厨具产品质量一直令人堪忧。大型厨房设备企业若想在市场
    发布时间:2019-03-08   点击次数:187

  • [公司新闻] 大型厨房设备的选购必备清单

    大型和小型饭店的区分,一般是按照饭店的营业面积和供餐人数来区分的,没有具体的界限。通常情况下,厨房面积在600平米以上,且供餐人数在800~1000人的饭店才算得上是大型饭店。饭店跟酒店大的不同之处就是,饭店不提供住宿。大型厨房
    发布时间:2019-05-09   点击次数:311

  • [公司新闻] 建造大型厨房设备你需要知道的事项

    餐饮行业的工作开展和执行离不开大型厨房设备设备的运用满足,尤其高效、节能的大型厨房设备设备能给餐饮行业带来的保障价值更是不可比拟,所以在进行大型厨房设备设备选购的过程中,需要根据经营的类型,烹饪的需求做全方位的考虑,那么到底怎样
    发布时间:2019-05-17   点击次数:578

  • [公司新闻] 大型厨房设备选用的排风系统的关键在哪?

    有很多大型厨房设备在设计方案不锈钢水槽或蓄水池时,因为配备得太少、很小,促使主厨要跑太远才可以寻找蓄水池,因此忙起來果断就难以在意清理,厨房的环境卫生难以合格。厨房的明沟,是厨房工业废水的关键安全通道。可一些厨房明沟较浅,或太粗燥,或无高矮
    发布时间:2021-01-08   点击次数:276

  • [公司新闻] 大型厨房设备一般设立好几条安全通道

    大型厨房设备清除厨房油烟、填补新风系统是厨房必不可缺的作用设备,厨房应建在便于清除厨房油烟、自然通风的部位。还应考虑到本地关键季风气候风频很有可能对酒店餐厅厨房设计方案的危害,尽量避免对自然环境的环境污染,特别是在建在别墅地下室的厨房,要先
    发布时间:2021-01-25   点击次数:197

  • [公司新闻] 大型厨房设备便是在保证产品设计

    商业厨房机器设备的设计原理:便是来在安全性的标准的,那麼便是来在商业厨房机器设备的设计方案主要便是安全性标准,人生道路安全性、社会安全为头等大事的,大型厨房设备便是来在要保证产品设计的品质保证的,那麼便是来在商业厨房机器设备在设计方案应该考
    发布时间:2021-02-26   点击次数:202

  • [公司新闻] 商业大型厨房设备的必需配备有哪些?一起看看

    商业大型厨房设备的必需配备:餐馆厨房机器设备整体规划的,那麼便是来在必要性厨房的应用和加工工艺整体规划在餐馆、餐馆和餐馆的餐馆一部分至关重要的,便是来在一个计划方案不但能使主厨与有关工作人员密不可分协作,并且为制做美味可口食品类出示了优良的
    发布时间:2021-03-16   点击次数:165

  • [行业新闻] 大型厨房设备使用中加强设备的日常保养和维护与定期维修

    大型厨房设备在使用过程中应加强设备的日常保养和维护,加强设备的定期检查。判断大型厨房设备的运行好坏,除通过用一定的一起来判断外,还可简单地凭五官感觉来“看、闻、嗅”。比如,厨房内排烟效果是否良好;有无燃气烟味;燃
    发布时间:2018-05-04   点击次数:179

  • [行业新闻] 浅析大型厨房设备的厨房的布局原则

    以下列出大型厨房设备在内的厨房布局的几个原则:①按照工艺流程布局,确保工作流程顺畅。按照工作流程运作流水线方向可以减少无效劳动,使物流生熟分开,洁污分开。比如粗加工间一进门就应设有菜架
    发布时间:2018-05-23   点击次数:192

  • [行业新闻] 大型厨房设备的商用消毒柜使用的注意事项

    大型厨房设备的商用消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱,柜身大部分材质为不锈钢。商用消毒柜为中国发明
    发布时间:2018-06-27   点击次数:244

  • [行业新闻] 有哪些简单实用的大型厨房设备保养方法

    在星级酒店和其他社会餐饮厨房领域,大型厨房设备的使用频率是非常高的,几乎是每天都会使用。一旦出现故障就会影响整个酒店或餐厅的正常运营。抛开餐厅声誉层面来说,就单单说在这个寸土寸金,时间就是金钱的时代。这对经营者造
    发布时间:2018-07-19   点击次数:240

  • [行业新闻] 绿色环保型是大型厨房设备行业的发展趋势

    随着社会的不断发展,在人们生活水平不断提高的同时,绿色节能环保也引起了人们的高度重视。因为我们赖以生存的环境资源是非常有限,所以我们必须珍惜资源,善待环境,因此节能环保相当重要。大型厨房设备也应向绿色环保节能方向
    发布时间:2018-08-03   点击次数:216

  • [行业新闻] 注重大型厨房设备维修保养避免发生火灾

    大型厨房设备众多,成本很高。从长远来看,要想省钱,必须从延长设备的使用寿命入手,其实要想延长大型厨房设备的使用寿命,只要做好设备的保养就行了,很简单呢。下面咱们就来看看这些常用的设备,了解一下它们的保养方法和一般
    发布时间:2018-09-03   点击次数:193

  • [行业新闻] 大型厨房设备小编谈谈学校食堂厨房设计要点

    设计学校的食堂厨房厨具布置需要符合食材的处理和流程:储存、粗加工、主食加工间、副食加工区、凉菜间、售饭间、洗消间等。厨房的布置需要结构紧凑,尽量减少操作的距离,可以满足设备共享或者是垃圾的集中的处理,这样可以提
    发布时间:2018-09-19   点击次数:326

  • [行业新闻] 如何选择大型厨房设备商用电磁炉

    商用电磁炉主要用于饭店、酒楼以及工厂、院校,机关、部队、企事业单位的食堂,特别适合无燃料供应或限制燃料使用、禁明火的所有场合,比如地下室,铁路,车辆、船舶,航空、商场以及高楼大厦的厨房。是禁火场所、空旷刮风的场所,如加油站、液化气中心、酒厂
    发布时间:2018-10-16   点击次数:199

  • [行业新闻] 布局大型厨房设备的原则有哪一些

    对于商用电磁炉来说,节能已经比传统的煤气灶和电热炉要出色许多了,热效率已经达到了70%以上;未来还可能持续提升这一数值。在我国愈发注重节能环保的今天,商用电磁炉也于五年前持能效等级入市。
    发布时间:2018-12-21   点击次数:156

  • [行业新闻] 大型厨房设备企业须注重产品质量

    “人靠衣装马靠鞍”,在厨房设备行业,设计就是产品的“衣”和“鞍”。一个企业的厨具产品之所以能够迅速获得消费者的认可,大型厨房设备就要提到它独一无二的设计。从造型设计、材质选择、产品功能等
    发布时间:2019-02-22   点击次数:167

  • [行业新闻] 大型厨房设备运水烟罩控制箱如何保养维护

    运水烟罩是通过水泵产生高压水(含有去污剂),在小口径的喷嘴将水雾化,行成水膜,油烟气通过水膜时被冷却,利用水膜和水珠细小颗粒的大面积和极强的吸附能力,将油烟提起中的油烟冷却成油颗粒粘附,
    发布时间:2019-03-13   点击次数:287

  • [行业新闻] 大型厨房设备要讲究什么?

    无论采用什么样的排风设备,重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。负压是指排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量,这样厨房才能保持空气清新。在抽排厨房油烟的同时,不可忽视烤箱、火局炉、蒸箱、蒸气锅以及蒸气消毒柜、洗碗机等产生的浊气、
    发布时间:2019-05-24   点击次数:773

  • [行业新闻] 大型厨房设备有哪些东西?又需要注意那些问题?

    大型厨房它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。洗涤用具:包括冷热水的供应系统、
    发布时间:2019-07-31   点击次数:273

  • [行业新闻] 大型厨房设备的厨具都有什么特点呢

    时间成本包括查找厨具品牌、筛选厨具商品所消耗的时间。倘若消费者对厨具知识不熟悉,在这个过程需要花费较多的时间。为了降低消费者时间成本,厨房厨具设备企业应从不断提高自身的知名度,在消费者需要购买高端、环保等功能厨具
    发布时间:2019-11-22   点击次数:313

  • [行业新闻] 大型厨房设备中的个性设计要特别注意什么?

    厨具厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类很多,规格,性能,容量等方面都比家用厨房电器大得多,而且价格也相对较高。重点是整个厨房。涉及的金属部件全部由不锈钢制成。厨房里
    发布时间:2020-07-24   点击次数:231

  • [行业新闻] 不同的大型厨房设备具有独特的业务定位

    业内许多人认为,我们的厨房电器行业正面临着互联网时代的几项重大变化。首先,我们正在消除反向生产率,开发具有节能和环保概念的产品,并为整个行业做好准备。2.我们需要响应市场需求来定制产品。传统的单一产品市场不再存在。现在,适应的趋势已成为主
    发布时间:2020-09-14   点击次数:284

  • [行业新闻] 在购买大型厨房设备电器时,必须考虑四个要点

    吃完食物后,需要将其清理干净。我们想谈谈厨房中的一些清洁和消毒设备。它主要包括洗碗机,洗碗池,消毒柜,水果和蔬菜洗涤池,水槽,淋浴和各种手术台。它们主要在清洁和消毒中起作用,以便我们可以舒适地使用和食用食物。非常清楚,存储设备是存储设备或存
    发布时间:2020-10-16   点击次数:169

  • [行业新闻] 大型厨房设备燃气灶是我们厨房中必不可少的设备

    在安全性方面,厨房设备应考虑操作员是否安全使用,并设有防护装置以防止各种事故发生,例如自动关机,自动关机,自动报警和接地。出于卫生原因,烹饪机应使用不会引起毒性迁移的材料制成,内壁应使用不锈钢制成。严禁在设备的内壁使用镀锌板或油漆。较大的厨
    发布时间:2020-11-13   点击次数:179

  • [行业新闻] 大型厨房设备需要选用新技术新工艺

    搅拌器往往普遍的运用于各种各样试验,关键便是因为它的之写特性,也就是优势。先搅拌器的拌和十分有益,能够做到拌和的目地。次之便是搅拌器的拌和十分的匀称。大型厨房设备浅析由于搅拌器采用电机驱动器,智能控制系统的方式,因此拌和的速度能量都能够获得
    发布时间:2021-04-19   点击次数:186

  • [行业新闻] 大型厨房设备工程项目的设计原理实际有什么

    伴随着餐饮业的盛行,餐厅厨房设备工程项目在近些年来取得了迅速的发展趋势,在各种饮食业上都有一定的涉及到。那麼大型厨房设备工程项目的设计原理实际有什么呢?下边跟随我们一起来了解一下吧!1、环境卫生:餐厅厨房设备本身要有着优良的抗污工作能力,保
    发布时间:2021-09-16   点击次数:220

  • [行业新闻] 各种各样大型厨房设备的防护维护保养防范措施和方式

    各种各样大型厨房设备的防护维护保养防范措施和方式:  1.炉灶。每日梳理炉灶上的铁架及不锈钢盘,经常梳理天然气喷头。  2.电蒸箱。每日梳理电蒸箱内壁及隔板,每大半个月检查一次压缩空气管道截止阀及天然气与空气的混合设备。  3.水槽洗碗机。
    发布时间:2021-10-13   点击次数:260

  • [技术知识] 大型厨房设备用品的原材料和配件选用注重什么

    随着大型厨房设备市场竞争渐趋激烈以及居民对居家品质的日渐重视,市场上厨具设备产品的品牌效应愈加凸显,“宁愿多花点钱也要买品牌产品”的消费理念正在被越来越多的消费者所接受。然而,从今年消费者的投诉情况来看,个别知名
    发布时间:2018-07-30   点击次数:199

  • [技术知识] 选择大型厨房设备从卫生安全方面来考虑

    近几年餐饮行业得到极大的发展,而大型厨房设备作为餐饮业发展的一大组成部分,它的质量问题和安全问题,不仅影响到商家的经济利益,还会影响到消费者的健康。由此可见,关于选购大型厨房设备,每个商家都必须重视起来。接下来,
    发布时间:2018-08-15   点击次数:196

  • [技术知识] 大型厨房设备如具有抗御污染的能力更受欢迎

    从头到尾不锈钢厨房设备都拥有创意的实施,厨房设备制品在炊具产品中属于中高档产品,具有高贵、美观、耐用等优点。厨房设备符合现代人审美要求以及饮食习惯,其不光发挥传统烹饪的功能,更成为提升酒店、饭店品位、装饰档次的表
    发布时间:2018-09-06   点击次数:179

  • [技术知识] 运用大型厨房设备需要遵循哪些原则

    大型厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。
    发布时间:2018-10-09   点击次数:185

  • [技术知识] 谈一谈大型厨房设备搅拌机的特点

    市场上所出售的搅拌机,主要是皮带带动齿轮传送搅拌力。机身材质有金属材质和塑料的,金属材质中有铸铝机身、铝合金材质,塑料机身通常为ABS工程塑料。一些机身材质中,还会加入玻纤维,来增强机器的韧性和耐用度。厨房机为水处理设备的系列产品。其功能大
    发布时间:2018-10-31   点击次数:280

  • [技术知识] 大型厨房设备的冷藏柜温度调理的三大注意事项

    冷藏柜一般分为商用冷藏柜、商用冷冻柜、厨房冰箱三大类,容积从20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜内温度在0-10度,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。按开门方式分为立式(前开式)、顶开式、风幕式,立式冷柜分为单门、双门、
    发布时间:2018-11-06   点击次数:214

  • [技术知识] 大型厨房设备的冷藏柜温度调理的三大注意事项

    冷藏柜一般分为商用冷藏柜、商用冷冻柜、厨房冰箱三大类,容积从20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜内温度在0-10度,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。按开门方式分为立式(前开式)、顶开式、风幕式,立式冷柜分为单门、双门、
    发布时间:2018-11-13   点击次数:267

  • [技术知识] 你知道大型厨房设备的布局按照什么来设计吗?

    在厨房内部设置暗流的水沟,这样做是为了厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走。必须要保证厨房的环境卫生。大型厨房设备在厨房的灯具设计要充分考虑好,尤其是烹饪台和操作台,要保证充足的光照,这样才能在做菜的时候顺手。
    发布时间:2019-04-04   点击次数:371

  • [技术知识] 用于大型厨房设备的大型电磁锅有什么要求?

    厨房的总面积还应包括原料采购面积,接收点,仓库,冷库,垃圾填埋场,厨师办公室,人事设施和其他辅助设施。确定厨房区域的大小。基于厨房的效率和餐饮产品的质量。这就是为什么。厨房面积必须按一定比例确定,并结合餐饮业务的特点和发展需要。大型厨房设备
    发布时间:2020-06-09   点击次数:189

  • [技术知识] 大型厨房设备也发展了自己的风格和特色

    市场上的许多大型厨房设备产品都采用欧洲时尚和简单的艺术设计理念,并结合中国的烹饪习惯,可以有效地更好地吸收厨房油烟,并提供低碳环保技术来吸收厨房油烟。利用气液膜的科学原理,在两个方向上结合正负压力,吹气和吸气,在操作员面部下方形成了挡风玻璃
    发布时间:2020-08-24   点击次数:216

  • [技术知识] 大型厨房设备必须选择一个具有尽可能大空间的零件

    厨房安全通道的设计方案:安全通道是连接各种工作场所与餐厅,人流,物流和货物流通的必不可少的设备。减少安全通道的数量,减少安全通道的长度,减少弯折以及拉直和划分安全通道可以提高内部空间的利用率和工作效率。设计餐厅时,这是当务之急。设计厨房用具
    发布时间:2020-09-30   点击次数:186

  • [技术知识] 餐馆大型厨房设备装修注意事项

    餐馆大型厨房设备装修注意事项:厨房在设计装修中,装修吊顶是诸多留意关键点中,尤其必须留意的地区,在烹饪事情的食材的情况下,产生的油烟或是是水蒸汽因为品质非常轻,要往空中逃窜,因而天花板材料应当选用具备抗低温性,易清理,这般既可以有利于维护保
    发布时间:2022-01-14   点击次数:201